範圍和內容
Diz respeito a cantinas em diversos aspectos, tais como gestão e administração, funcionamento, alunos beneficiados, ementas, relação de géneros alimentícios e produtos de higiene, limpeza e conforto. Regulamento das cantinas do IASM e dados estatísticos, contendo cópia do regulamento do ensino primário luso-chinês.