《菜根譚》是明代道人洪應明收集編著而成的一部著作，論述修養、人生、處世、出世的語錄世集，具有儒、釋、道三教真理的結晶。
數量和載體注釋：460頁。 範疇和內容注釋：洪應明著；唐漢編譯；西北大學出版社出版；ISBN 7-560-0826-5/Z.33。