1896年2月13日 澳门华人商店经营摘要

1896年2月13日，澳门进行人口普查。当日是农历新年的初一，普遍家庭都留在家中共享天伦。这份人口普查报告蕴含大量当时澳门社会的资料，大部份按教区仔细划分。除了一般住户资料外，报告中亦详细列出本澳不同国籍人士的职业及知识分布，以及商店经营摘要（详见下图）。在图中的各式业务中，咸鱼及博彩业务等具代表性的行业至今仍可见於澳门。与此同时，亦有一些业务，例如曾经盛极一时、雇用全澳11%男性劳动力的鸦片买卖，以及爆竹和槟榔生产、粪便和尿液处理等相对重要性较低的行业，已经湮没在不断变幻的时光中。